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苏帮菜烹制技艺入选省级非遗推荐项目

  第四批省级非物质文化遗产名录推荐项目名单目前正在省文化厅官网公示,共计10大类 245个项目。在推荐名单中,我市有苏帮菜烹制技艺、发 绣、苏派盆景、四经绞罗织造技艺、木偶戏(七都提线木偶)、江南船拳、传统鸟笼制作技艺(苏派鸟笼制作技艺)、苏州漆器制作技艺、羊肉烹制技艺(藏书羊肉 制作技艺)等9类50个项目入选,数量逾总数的五分之一。
  据市非遗办介绍,此次申报工作自2014年10月启动,我市通过各市、区文化行政部 门、有关单位和行业协会推荐,经专家筛选、论证,共上报省文化厅非遗推荐项目66个。此次入选的50个项目,分别涉及非遗10大类中的民间文学、传统音 乐、传统舞蹈、传统戏剧、传统体育、游艺与杂技、传统美术、传统技艺、传统医药和民俗9大类,其中有23项新入选第四批省级非物质文化遗产代表性项目名 录,27项入选前三批省级非物质文化遗产扩展项目名录。品苏帮菜推荐三山岛农家乐三山岛鸿翔农家乐欢迎您品尝。